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うさきち絵日記

食べ物のこととか、行ったお店のこととか、日々のことを描いています。 うさきちはオリジナルキャラクターの名前です。お問い合わせはc.tajima00■gmail.com(■→@)にお願いします。

うさきちとぴよすけのイラスト・漫画ブログです。

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米粉でもちもち♪ だんご汁を作ろう!

マンガ

料理

 

 

料理

 

 

団子汁

 

 

だんご汁のだんごっていうと小麦粉で作った物とかをイメージしますが、
米粉でも作れたりします。

ただ、米粉だけのだんごって、もそもそしてたり、ボロボロしてたりで
とくに固くなっちゃうと美味しくないんですが、そこに"豆腐"を入れるともちもちっとした、だんごになっておいしくなるんです!



っていうのをマクロビをやるようになって知りました。
豆腐を入れることで栄養価も高くなるし、オススメです♪

 

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作者HP:http://chibinoco.com/